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美味　ハツニラ炒め

おいしい　ハツニラ炒め

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レバーじゃなくてハツ[黒ハート]でも旨い[exclamation&question]ハツ[黒ハート]ニラ炒め[exclamation][exclamation]

レバニラしたかったのに…間違えて

ハツ[黒ハート]を買ってきたときに作った一品です[exclamation]

塩こしょうはしっかりめに[exclamation×2]

醤油は味をみて足してください[exclamation]

塩こしょうを振り入れるときにガーリックパウダーもちょっと入れて

ガーリックの香りがいいアクセントに～[るんるん][るんるん]

牛ハツ[黒ハート]の栄養成分は

たんぱく質・脂質ともに豚ハツより若干多く

若干高カロリーです[exclamation]

鶏ハツと比較すると脂質が半分程度で低カロリーです[exclamation]

ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12、パントテン酸、鉄、銅が豊富で

コレステロールは豚ハツ並みで多くはありません[ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）]



[ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）]　材料は2～3人分です　[ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）]

ハツ２.jpg

ハツ　150g　　ニラ　1束　　もやし　1袋

ハツ１.jpg

塩こしょう　適量　　オイスターソース　小さじ1
　　
醤油　小さじ1.5　　※ガーリックパウダー　適量





[ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）]　作り方です　[ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）][ぴかぴか（新しい）]


ニラは2～3cmに切り

もやしはさっと洗い[たらーっ（汗）]水切り[あせあせ（飛び散る汗）]しておきます[exclamation]

フライパンに油を入れ熱し[むかっ（怒り）]

スライスされたハツを入れて中火[むかっ（怒り）]でしっかり火を通してください [exclamation]

ハツに塩こしょうをしっかりめに振って炒め

ニラともやしを入れ

強火[むかっ（怒り）]でさっと炒めます[exclamation]

お好みでガーリックパウダーも[exclamation]

オイスターソースと醤油をまわし入れて

絡ませるように炒めて

ハツ.jpg

[るんるん][るんるん][るんるん][るんるん]　酒のつまみの完成です　[るんるん][るんるん][るんるん][るんるん]






タグ：ハツニラ炒め
2016-01-09 14:19  nice!(6)  コメント(0)  トラックバック(0)  [編集]
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