美味 豚バラ炭火焼

酒の肴に”豚バラ炭火焼"です。

豚バラ肉を炭火焼で仕上げているそうです。

炭火の遠赤効果なのか？

炭焼き独特の香りも

付いて何とも

おいしいっすよ～。

お取り寄せなので、クール宅急便で届きました。

冷凍の袋のまま鍋に入れて

熱湯で温めます。

皿に盛り付け、柚子胡椒、それに

ほんの少し醤油。

脂身の多いバラ肉ですが

サクッとした噛みごたえに

あっさりとした甘い味わい。

柚子胡椒の組み合わせも絶妙です。

ビールでも日本酒でもワインでも、なんでも来い！

という感じです。

宮崎産の新鮮な豚バラを使用し

塩だけで素材の味を活かして

炭火で焼き上げた

本格の炭火焼です。

香ばしい炭の香りと豚の旨味が

酒のおつまみとしてそそります。

一度、お食べ下さい！！

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タグ：豚バラ炭火焼