美味 牛タタキ

”牛タタキ”を酒の肴にします。

野菜たっぷりのカルパッチョにしても

美味しいです。

クレソンやルッコラ等の

香りの強いお野菜がお薦め

ドレッシング次第で

和食にも洋食にも

変身します。

パルミジャーノとバルサミコを

振りかけるとホント上品に

いただけます。

ニンニク、生姜醤油で食べると

日本酒が進む進む～

お取り寄せします。

上質なＮＺ産赤身を絶妙な火加減で

タタキに仕上げています。

真空冷凍のまま流水にて半解凍して

半解凍後スライスするだけ。

私はニンニク、生姜醤油で食べます。

たいへんさっぱりしており おいしくたべられました

酒のおつまみにもあいました。

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タグ：牛タタキ